壳寡糖对蛋鸡生产性能及免疫功能的影响
[ 2020-03-06]
本试验釆用单因子试验设计方法,以海兰褐蛋鸡作为试验动物,研究作为一种新型绿色饲料添加剂壳寡糖对蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清生化指标、肠道微生物数量以及脾脏中白细胞介 【详情】
褐藻寡糖对断奶仔猪生长性能、抗氧化性能和肠道消化吸收功能的影响
[ 2020-02-27]
褐藻寡糖是一种非免疫、无毒、生物可降解的聚合物，已被证明具有多种活性功能，包括抗氧化、抗炎、抗细胞凋亡等，鉴于这些特点，褐藻寡糖作为猪用抗生素的替代物具有较大潜力 【详情】
壳寡糖抗氧化性及对鲫鱼保鲜性能的研究
[ 2020-02-21]
大量的国内外科学实验证明，壳寡糖具有较强的抗氧化性能，有结果表明，壳寡糖对羟自由基的清除率高达89.2%，另外，壳寡糖作为一种高效、无毒、无味、成本较低的天然保鲜剂，多 【详情】
海洋硫酸多糖抗病毒作用机制和构效关系
[ 2020-02-13]
病毒感染严重危害人们的生命健康。截止2011年4月底，全世界批准临床使用的抗病毒药物共63种，只要包括核苷类化合物、非核苷类化合物、取代嘧啶酮类化合物等。尽管如此，目前临床 【详情】
氨基寡糖素对柑橘生产的影响
[ 2020-01-16]
氨基寡糖素水剂是一类新型植物免疫诱抗剂，是集防寒防病、保花保果等为一体的广谱性植物药剂。为了探讨该药对柑橘防冻、保花保果、增产及改善果实品质等方面的影响，选取温州 【详情】
壳聚糖对肌肉保水性的影响
[ 2020-01-10]
肉的保水性(_RG)是指肌肉在加工过程中保持自身水分和外加水分的能力，是肉的重要品质指标，与肉的其它品质指标如风味、颜色、嫩度等密切相关。原料肉保水性差会对肉制品的质量 【详情】
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