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壳聚糖水果保鲜的机理及应用

[ 2020-07-24]

当前，水果保鲜已成为三农问题中普遍关注的问题，关系到农业增产、农民增收、农村发展。由于壳聚糖具有成膜性、增稠性以及抑菌作用，可以减少果实病害感染率，使其被广泛应用【详情】
褐藻寡糖对D-半乳糖诱导的小鼠心脏老化的保护作用

[ 2020-07-10]

青岛大学老年医学科研组研究发现褐藻寡糖可以延缓D-半乳糖诱导的小鼠心脏老化，保护小鼠心肌组织损伤，提高心脏功能，为延缓心脏老化提供新的理论依据及干预靶点。褐藻寡糖由【详情】
壳寡糖可降解番茄和韭菜中的有机磷农药

[ 2020-07-03]

山东农业大学实验室研究发现壳寡糖可降解番茄和韭菜中的有机磷农药，表明壳寡糖既可以减少蔬菜生产中农药的施用量，也可以降低因施用农药造成的农作物农药残留，有利于农业的【详情】
壳五糖对骨肉瘤细胞抗肿瘤作用的研究

[ 2020-06-19]

上海交通大学附属医院的研究人员发现壳五糖可有效抑制骨肉瘤细胞的增殖、迁移、侵袭能力，其作用机制可能是通过调控 PI3K/AKT信号转导通路产生的，该研究有望改善骨肉瘤的临床疗【详情】
褐藻寡糖采前处理可提高猕猴桃贮存品质

[ 2020-06-05]

大连海洋大学研究团队的研究成果表明在幼果期沾湿褐藻寡糖对猕猴桃具有良好的保鲜效果，该研究可以改善猕猴桃的贮存保鲜问题，为开发猕猴桃的新型采前保鲜剂提供依据。褐藻寡【详情】
低聚壳聚糖对中华绒螯蟹生长性能等的影响

[ 2020-05-22]

本实验旨在研究低聚壳聚糖对中华绒鳌蟹生长性能、体成分、非特异性免疫及抗氧化能力的影响。实验选用个体均匀、初始均重为(16.20±1.30) g 的中华绒螯蟹288只，随机分为4组，每组【详情】