壳寡糖在原料乳中抑菌防腐的作用
[ 2018-11-09]
在乳品工业中，用于奶粉、酸奶以及液态奶生产的原料乳的保鲜通常是用低温来控制微生物的生长，但是抑菌效果不是很好，经常出现原料乳变质现象。而壳寡糖来源天然可靠，同时具 【详情】
壳寡糖对杏鲍菇液体菌种活性的影响
[ 2018-11-02]
壳寡糖是一种水溶性低聚糖,易被吸收，生物活性高，应用领域广泛。以杏鲍菇母种“农杏”为供试菌种，设计试验，将不同浓度寡聚糖添加到培养基中，观察杏鲍菇液体菌种萌发时间， 【详情】
壳寡糖的减肥功能及机理
[ 2018-10-19]
肥胖是由机体能量代谢失衡引起的慢性营养性疾病，给人类健康造成严重危害。治疗肥胖的药品及保健食品种类稀少，且疗效不显著，存在易反弹、副作用大以及研制与申报困难等问题 【详情】
采前喷施壳寡糖对甜瓜贮藏品质的影响
[ 2018-10-12]
摘 要： 在甜瓜幼果期、膨大期、网纹形成期及采收前48 h的4个时期，分别用浓度为0.05、0.5、5.0 g/L的壳寡糖溶液对甜瓜进行喷施处理，探讨采前喷施不同浓度壳寡糖对其贮藏品质的影响 【详情】
壳寡糖对西瓜枯萎病的防治
[ 2018-09-05]
壳寡糖对西瓜枯萎病的防治效果 盆栽试验结果如表1所示。由表1可知，壳寡糖喷西瓜苗上部诱导西瓜产生系统抗性，对西瓜枯萎病具有良好的防治效果（图1）。在浓度为50μg/mL条件下对 【详情】
氨基寡糖素和噻唑膦防治哈密瓜根结线虫的效果
[ 2018-08-30]
摘要： 为明确氨基寡糖素与噻唑膦混用对哈密瓜根结线虫的防治效果，在海南省东方市感城镇开展田间试验。 结果表明， 药后 10 d、30 d 和 60 d，10%噻唑膦颗粒剂、0.5%氨基寡糖素颗粒剂 【详情】
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