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壳寡糖在水产领域的应用

[ 2021-08-27]

作为饲料添加剂壳寡糖（COS）无毒、无热源、无公害和无残留，是一种绿色环保的饲料添加剂。COS 相对于其他饲料添加剂还具有不产生耐药性、无药物残留、不对有益菌产生破坏和杀【详情】
酶解海洋寡糖对鲢鱼糜品质的影响

[ 2021-08-12]

鲢鱼是我国最丰富的养殖淡水鱼，因其生长速度快、易于养殖、饲料利用率高、营养价值高而备受关注。然而，因其肌肉骨骼中含有强烈的土腥味和霉味、鱼刺含量较多受到限制，因此【详情】
壳寡糖与干酪乳杆菌对断奶仔猪生长性能的影响

[ 2021-08-06]

幼龄动物是抗生素使用量最多的阶段，饲用抗生素作为生长促进剂对缓解仔猪早期断奶应激具有良好的作用效果，因此寻找有效的饲用抗生素替代品成为当前研究热点。乳杆菌可以黏附【详情】
壳寡糖保鲜处理对青皮核桃采后贮藏品质的影响

[ 2021-07-15]

核桃鲜果因口感好、富含不饱和脂肪酸，具有抗衰老、健脑等保健功能，因而深受人们的喜爱。但是，青皮核桃采后呼吸旺盛，含水量高，贮藏期间青皮会发生开裂、失水皱缩、褐变、【详情】
壳寡糖改善珍珠龙胆石斑鱼非特异性免疫能力

[ 2021-07-09]

珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是通过杂交所获得的石斑鱼新品种，其肉质鲜嫩、营养丰富、成长迅速、抗病力强，是一种具有较高开发利用价值的优良养殖品种，随着珍珠龙胆【详情】
褐藻寡糖与头孢类抗生素对耐药菌的联合抑制活性

[ 2021-06-25]

当前，耐药菌导致的感染治疗问题日益严重。临床上常见的耐药菌有铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和鲍曼不动杆菌等。新型抗生素的开发成本高昂，而现有抗菌增效剂联【详情】