壳寡糖在饲料添加剂中的应用

发布时间：2020-05-29 15:48:31

壳寡糖是多糖中唯一带正电荷的小分子物质，并具有稳定的三维结构，也是自然界中唯一的碱性寡糖。壳寡糖本身具有良好的生物相容性，能生物降解，且其代谢产物无毒、无抗原，组织相容性好，而且相对分子质量小，水溶性好，吸收率高，是一种新型的绿色饲料添加剂。

1.提高动物的生长性能

壳寡糖能够提高动物的日采食量、提高饲料中的营养物质的消化、吸收与代谢、改善饲料利用率、改善肉品质。

2、调节动物肠道微生物

壳寡糖可以降低肠道有害微生物的数量，增加有益微生物在肠道的数量，改善肠道环境，促进小肠微绒毛的生长，利于营养物质被吸收。

3、改善动物免疫功能

壳寡糖能够通过影响机体的特异性和非特异性免疫功能，增强机体的抗病力，降低动物的死亡率。

4、可以替代部分抗生素

壳寡糖在提高动物生长性能、改善动物免疫功能以及改善饲料利用率方面与抗生素（黄霉素、金霉素）的作用没有显著的差异，可以替代这些抗生素添加到饲料中去。

文章源自《壳寡糖作为饲料添加剂的应用前景》