褐藻寡糖调节血脂、降低血压

发布时间：2020-04-17 11:22:47

褐藻寡糖是海藻酸钠在一定条件下降解得到的低分子量活性寡糖，具有调节血脂、降低血压的作用。Moriya(Moriya,2013)等用盐敏感高血压Dahl,s大鼠模型研究褐藻寡糖降血压的机理，发现未皮下注射褐藻寡糖的大鼠随着年龄的增加收缩压增加，而注射褐藻寡糖的大鼠几乎能完全抑制由高盐饮食导致的血压增加，但当停止注射时，大鼠在注射褐藻寡糖这一过程中下降的收缩压会急剧上升。

血清中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C)浓度高于正常水平可引发心血管病症、脂肪肝等疾病的发生。Yang等（Yang,2015)的研究表明，褐藻寡糖能提高固醇调节元件结合蛋白-2（SREBP-2)核转录和mRNA水平，从而促进肝细胞表面低密度脂蛋白受体基因表达，增强其清除LDC-C的能力，在调节脂质代谢，减少动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中和外周动脉病的发生风险中发挥重大的作用。

文章源自《海洋功能性食品配料》