壳寡糖通便功能的研究

发布时间：2019-09-20 09:16:17

壳寡糖是2-氨基-2脱氧-β-D-葡萄糖通过β-1，4糖苷键连接的呈碱性的水溶性低聚糖，具有增强免疫力、抗氧化、抗炎、保肝、降血脂、增殖肠道益生菌等多种生理功能。本试验研究壳寡糖的通便作用。

试验设壳寡糖低、中、高剂量组（99.2、198.4、396.8mg/（kg·d）），空白对照组和模型对照组给予蒸馏水，干预时间为7天。用盐酸洛哌丁胺造小鼠便秘模型。通过观察各组小鼠的小肠墨汁推进率、首粒排黑便时间、6小时黑便粒数和6小时黑便重量以及粪便含水量确定壳寡糖的通便作用。结果，与模型对照组比，在小肠运动实验中，各剂量组小肠墨汁推进率均有一定程度增加，壳寡糖低、中、高剂量组小肠墨汁推进率分别比模型对照组增加7.5%、22.7%、38.2%。在排便试验中，壳寡糖低、中、高剂量组首粒黑便时间分别比模型对照组缩短13.1%、17.4%、54.1%；6小时内黑便粒数分别比模型对照组增加221.1%、300.0%、310.5%；6小时内黑便重量分别比模型对照组增加145.4%、306.1%、339.3%。试验结果表明：在壳寡糖中剂量下，小肠墨汁推进率和6小时黑便质量均显著增加（p<0.05），可判定壳寡糖对小鼠有通便作用，壳寡糖高剂量组4项结果均为阳性，通便作用更佳。壳寡糖可能是通过调节肠道菌群，促进微生物发酵，酵解产物（特别是短链脂肪酸）产生渗透作用，从而加速肠道传输，发挥通便作用。

文章源自《壳寡糖通便功能的研究》