壳寡糖对小鼠肠道菌群的影响

发布时间：2020-11-13 08:56:11

      一些肠道疾病，代谢性疾病（糖尿病、肥胖等）、神经性疾病（抑郁症、孤独症等）、心脑血管疾病（高血压、冠心病等）和免疫性疾病（湿疹、哮喘等）等都与肠道菌群失调有关，壳寡糖具有改善动物体内肠道的微生态平衡，提高机体免疫力等生理功能，还有水溶性好、易被人体吸收、生物活性高等优点，在食品医药等领域被广泛应用。

      辽宁师范大学生命科学学院的研究人员利用诺氟沙星灌胃建立肠道微生态失调小鼠模型，然后每日2次灌胃0.3ml 32mg/ml的壳寡糖，连续灌胃14d后，对样品进行检测，结果显示壳寡糖能显著促进乳杆菌的生长，抑制大肠杆菌的生长，且呈浓度剂量依赖。其中32 mg/ml的壳寡糖作用菌体24h时，与对照组比，乳杆菌的数量增加了36%，大肠杆菌的数量降低了93%。壳寡糖还增加小鼠肠道菌群的丰富度和多样性，恢复抗生素对小鼠肠道菌群平衡造成的破坏，抑制有害菌Azospira 的生长和繁殖，提高肠道益生菌群Bacteroides 、Lactobacillus 和Alistipes 的种类和丰度。

      本研究结果表明，老年人或免疫力低下的人群，可通过摄入适量的壳寡糖作为膳食补充剂，来促进肠道益生菌的生长，抑制有害菌的繁殖，调节和修复肠道菌群的平衡，以保持机体健康。