壳寡糖对高产花生叶片衰老及产量和品质的影响

发布时间：2017-10-25 14:56:19

在高产条件下，以小花生品种花育20号(HY20) 和大花生品种花育25号(HY25) 为材料，研究花针期和结荚期两次叶面喷施不同浓度壳寡糖(T0: 0mg?kg-1、T1 : 50mg?kg-1、T2 : 100mg?kg-1、T3 : 200mg?kg-1) 对叶片衰老、荚果产量和籽仁品质的影响。 
1、壳寡糖对高产田花生叶片叶绿素含量的影响
花生饱果期叶绿素含量的高低影响光合产物的积累及荚果充实度。不同时期壳寡糖处理均显著提高了两个品种在结荚期和饱果期的叶绿素a和叶绿素b含量(表1) 。T2处理促进饱果期的 HY20和HY25的叶绿素a、叶绿素b含量大幅提高。同时T2处理对HY25成熟期叶绿素a、叶绿素b含量增加也具有极大促进作用，均比T1与T3差异显著。 
 
2、壳寡糖对高产田花生叶片保护酶活性的影响
不同浓度壳寡糖处理均显著提高了花生饱果期叶片的保护酶SOD、POD和 CAT活性，显著降低了MDA含量(表2)。其中T2与T3处理，HY20的保护酶活性提高幅度较大，MDA含量降幅最明显。T2处理大幅度提高了HY25的CAT 活性和SOD活性，其中CAT活性比对照提高了87.75%，SOD活性比对照提高了22.72%。说明中高浓度壳寡糖处理( T1和T2) 对小花生品种HY20饱果期叶片保护酶活性提高较显著，而T2处理对大花生品种HY25的保护酶活性提高较显著。 
 
3、壳寡糖对高产花生产量及产量构成因素的影响
花生生长后期容易早衰，直接影响花生荚果产量与籽仁品质。不同浓度壳寡糖处理均提高了两个品种的单株结果数、单株饱果数、单株果重、经济系数和荚果产量。表3中可以看出，HY20 以T2对单株结果数、单株果重、经济系数和荚果产量提高幅度最大，其次是T1对荚果产量提高幅度较大。T2使HY20荚果产量提高了18.55%，单株结果数提高15.03%，单株果重提高19.35%。HY25同样以T2处理对单株结果数、单株果重、经济系数和荚果产量提高幅度最大，对茎叶干重降低幅度也最大，其次是T3，T1对上述指标影响较小。T2使HY25 荚果产量提高13.34%，单株结果数提高25.21%，单株果重提高19.32%。T2处理2个花生品种的单株结果 数、单株果重均增加，从而达到增产。 
 
4、壳寡糖对高产花生籽仁品质的影响
由表4可知，不同浓度的壳寡糖处理均降低了小花生品种HY20和大花生品种HY25的籽仁蛋白质含量和亚油酸含量，提高了两个品种的籽仁脂肪含量。壳寡糖处理提高了HY20籽仁的O/L比值降低了HY25籽仁的O/L比值。与对照相比，不同浓度壳寡糖处理提高了HY20的籽仁油酸含量且降低了亚油酸含量，降低了HY25的籽仁油酸含量且提高了亚油酸含量。HY20籽仁蛋白质含量、亚油酸含量以T3处理最低，其次是T2和T1处理，明显低于CK。HY20 籽仁脂肪含量、O/L比值以T3处理最高，其次是T2和T1，其中T2脂肪含量比CK提高2.91个百分点。HY25籽仁脂肪含量以T2处理最高，与CK差异显著；不同浓度的壳寡糖处理，HY25籽仁蛋白质含量以T2处理最低，其次是T1处理，其中T2处理的蛋白质含量比CK 降低2.5个百分点，T1降低了1.65个百分点。 
 
     综上所述，不同浓度壳寡糖处理均能显著提高高产田花生叶片叶绿素含量，提高保护酶活性防止植株早衰。小花生品种HY20和大花生HY25最适壳寡糖浓度均为100mg?kg-1，对荚果产量和脂肪含量提高幅度最大。适宜浓度的壳寡糖处理能提高高产田花生产量的同时改善其籽仁品质。