壳寡糖对骨关节的营养:
从骨关节的发生来看,防治关键是修复受损的软骨细胞,增强软骨的新生和修复能力,改善软骨的弹性、抗压性和耐磨性。实验发现,壳寡糖对骨关节有一定营养和修复作用。
壳寡糖是由氨基葡萄糖分子链接构成,进入人体后可部分降解为D-氨基葡萄糖。氨基葡萄糖是结缔组织与软骨细胞的主要成分之一,对修复受损的软骨细胞糖链结构可以提供营养,促进软骨细胞的增殖,加快细胞外基质的合成,有利于维护骨关节功能。另一方面,壳寡糖能提高成骨细胞中碱性磷酸酶的活性,诱导产生一种特殊抗原,促进组织型血纤维蛋白溶酶原转化和催化表达,促进成骨细胞的生长,抑制破骨多核细胞的活性,减少骨量的流失。
壳寡糖对骨创伤的修复:
随着生物科学技术的进步和对壳寡糖研究的深入,壳寡糖在促进骨折愈合方面的作用也被发现。美国学者在《生物物质科学》杂志发表的《通过cDNA和RT-PCR技术基因研究壳寡糖的早期分析表达研究》报道,壳寡糖可以显著提高成骨细胞碱性磷酸酶的活性。通过对其基因表达的进一步研究发现,壳寡糖还诱导CD56抗原和组织型血纤维蛋白溶酶原催化的表达。这两类物质的活性与成骨细胞的增殖和分化有关,可以解读壳寡糖调节成骨细胞生长、保护骨关节作用的部分机理。
激活成骨细胞对加快骨折愈合有利。成骨细胞是制造新生骨质的源泉,其数量和活性增加可以促进骨折提前愈合。据张伟、沈若武等发表在《齐鲁医学杂志》的《壳寡糖对骨折成骨细胞内骨形态发生蛋白(BMP)的影响》报道,实验条件下,壳寡糖激活骨折成骨细胞内BMP的表达,加速骨折愈合。BMP由成骨细胞分泌,是转化生长因子家族中的一组多功能细胞因子,其主要生物学作用是诱导未分化的间质细胞、骨髓基质细胞、骨膜细胞分化增殖为成骨细胞及软骨细胞,在骨折愈合中具有重要作用。
沈若武、王守彪等在《解剖学杂志》发表的《壳寡糖对骨折愈合的影响》一文从另一方面证实了壳寡糖对骨折愈合的促进作用。他们在实验中发现,壳寡糖进入人体后能够促进“胶原质形成的转化生长因子β-1”的表达。这种转化生长因子在组织损伤的修复和更新中具有多种生物学效应,骨和血小板中该因子的含量最为丰富,可以促进胶原质的形成,对骨折愈合有益。