壳聚糖及其降解产物壳寡糖具有很好的抑制化学性肝损伤的作用。

发布时间：2016-12-16 11:26:40

国内外的大量研究表明，壳聚糖及其降解产物壳寡糖具有很好的抑制化学性肝损伤的作用。2003年，荷兰《毒理学》杂志报道，按每天200mg/kg体重的剂量服用壳寡糖，能有效地抑制慢性四氯化碳损伤引起的脂质过氧化。这种保护作用的主要机制应归功于壳聚糖的抗氧化作用，增强了肝内的抗氧化酶活性。2005年，日本《生物药物学公告》杂志报道，经试验证实，壳二糖和壳三糖在四氯化碳诱导的急性肝损伤模型中有很好的保护肝脏的作用，它们能有效降低因四氯化碳中毒引起的血清中转氨酶的升高。2006年，日本《肝脏学研究》杂志报道，有学者研究发现，壳寡糖（COS）、氨基葡萄糖、乙酰氨基葡萄糖对四氯化碳造成的小鼠肝损伤有保护作用，上述3种糖都能很好地保护肝脏，明显改善四氯化碳引起的肝脏病理损伤，减轻脂肪变性、炎细胞侵润，甚至阻止四氯化碳引起的肝细胞凋亡和坏死，肝脏抗氧化防御体系的功能有了明显的增强。国内的研究同样证实了壳寡糖抗氧化作 用在保护肝脏的过程中发挥着巨大的作用。金黎明等专家在2008年研究报道，使用壳寡糖（COS）可使试验动物丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）活性和丙二醛（MDA）含量分别下降62.2%、52.9%和34.3%，总抗氧化能力提高了26.1%。