壳聚糖絮凝剂在中药纯化工艺中的应用

发布时间：2020-03-20 11:21:08

        壳聚糖作为长链高分子化合物，分子中的活性基团-NH3+可吸附溶液中带负电荷的成分，如蛋白质、树胶、鞣质、单宁、部分多糖等。由于壳聚糖的线状结构，每个壳聚糖分子都含有许多-NH3+，可以在同一分子上吸附多个杂质微粒，因而在杂质微粒之间起到了架桥作用，将许多微粒连接在一起形成絮团，絮团不断增长变大，很快沉降而达到澄清作用。

       壳聚糖作为澄清剂用于中药制剂有以下优点：壳聚糖无毒无味，可生物降解，不会造成二次污染。壳聚糖通过“吸附架桥”和“电中和”作用除去原液中较大的悬浮颗粒，利用天然胶体保护作用使制剂澄清并较多地保留中药液中的成分。用量极少，一般为万分之三。此技术可代替水提纯沉工艺，在保留指标成分方面优于后者，可显著降低成本。

      中药成分复杂，壳聚糖对不同药物有效成分的影响不同，壳聚糖用量、时间、温度、pH、搅拌力度和速度对有效成分作用的影响也很大，所以应经过反复的实验来确定相应的工艺条件。