【科学养宠】壳寡糖：宠物肠道的“隐形守护者”

发布时间：2025-05-22 16:34:31

壳寡糖（Chitosan Oligosaccharide, COS）是一种由壳聚糖降解得到的低分子量水溶性产物，具有生物相容性好、安全无毒、抗菌、抗氧化等多种生物活性，近年来在宠物健康领域，尤其是肠道健康的应用逐渐受到关注。

壳寡糖作为天然益生元，壳寡糖可选择性促进宠物肠道内有益菌（如双歧杆菌、乳酸菌）的增殖，抑制有害菌（如大肠杆菌、沙门氏菌），调节肠道微生态平衡。增强免疫力：通过激活巨噬细胞、提升免疫球蛋白水平，改善宠物的整体抗病能力。

壳寡糖对宠物肠道的呵护原理

1、益生元作用：壳寡糖是小分子膳食纤维，不能被消化酶分解，但能被肠道益生菌发酵利用，产生短链脂肪酸（SCFAs），降低肠道pH值，抑制病原菌生长。

2、抗菌与屏障保护：壳寡糖带正电荷，可与细菌细胞膜（带负电荷）结合，破坏其结构，尤其对革兰氏阴性菌效果显著。壳寡糖可促进紧密连接蛋白表达，减少肠黏膜通透性，防止毒素和病原体入侵。

3、抗炎与修复：壳寡糖可通过抑制NF-κB通路减少炎症因子（如TNF-α、IL-6）的释放，缓解宠物肠炎或腹泻。

4、解毒功能：壳寡糖可吸附肠道内的重金属、霉菌毒素等有害物质，减少其对肠道的损伤。

壳寡糖在宠物食品中使用的注意事项

初次使用建议从低剂量（50 mg/kg）开始，1周后逐步增加。若出现软便，需降低剂量；对甲壳类过敏的宠物慎用。壳寡糖与乳酸菌、双歧杆菌等联用可协同增效（如“益生元+益生菌”组合）。

壳寡糖对宠物无毒性，适口性好，可添加于干粮、湿粮或零食中，常见添加量为0.1%~0.5%。

参考文献：

1、《寡糖对肠道菌群的调节及常用研究方法》；

2、《Effects of chitosan oligosaccharide on gut microbiota and immune response in weaned dogs》；

3、《饲粮中添加壳寡糖对成猫免疫功能、粪便质量的影响》

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