壳寡糖助力你的“热辣滚烫”

发布时间：2024-03-01 09:22:48

近日，春节档电影《热辣滚烫》多次登上热搜，其中贾玲瘦身一百斤更是让大家直呼“太棒了！”，通过减肥，电影中的杜乐莹不仅获得了健康的身体，还变得更加自信和积极。她开始尝试更多的挑战，拓展自己的生活领域，努力实现自己的人生价值。减肥成为她滚烫人生中的一大助力，推动着她不断前进，追求更高的目标。

“敬佩贾玲学习贾玲成为贾玲”，已成为很多人的新年愿望。科学的减重方法需要综合饮食与运动两方面的因素。专家建议制定个性化的膳食计划，遵循“低脂、低碳水、高蛋白、高膳食纤维”的原则，并结合每周至少3到5次、每次持续30分钟以上的运动，包括有氧运动和抗阻训练，以有效提高新陈代谢率，达到健康减重的目的。

壳寡糖(COS)是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基多糖，对脂肪代谢起着良好的调节作用。一方面，壳寡糖可以在溶解后形成带正电荷的阳离子基团，和带负电荷的油滴聚集形成吸收障碍。另一方面，壳寡糖具有很强的吸附能力，可以作为一种强大的脂类物质吸附形式，再加上壳寡糖可以增加肠道容积，促进肠道蠕动和排便，使油类食品停留在肠道的时间缩短，从而大大减少机体对油的吸收。

                图1  壳寡糖对脂肪代谢的影响

另外壳寡糖可以抑制各种脂肪相关代谢酶的活性，降低机体对 TG、TC 的吸收，减少脂肪沉积，有研究表明，经壳寡糖治疗后的大鼠，相比高脂饮食组的大鼠，体重明显降低，血浆中 TG、TC 和血浆低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)的水平降低。此外，经壳寡糖治疗后的大鼠，其粪便中脂肪含量高于高脂饮食组和正常饮食组。壳寡糖还可改善肠道微环境，从而调节脂代谢。综上所述，壳寡糖对降低体重，控制血脂方面有一定的作用，可以助力于想要减肥的你，希望每个人都能享受热辣滚烫的人生！

参考文献《壳寡糖对脂肪代谢研究及其作为日化原料的应用》

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