壳聚糖与壳寡糖是胃肠道疾病患者的福音

发布时间：2022-08-11 16:46:13

有人称壳聚糖与壳寡糖是胃肠道疾病患者的福音。胃病是日常生活中的一种常见病，每一个人几乎都患过胃病。饮食不当、暴饮暴食、酗酒，或受冷，或忧郁烦恼，或某些药物损伤胃黏膜，皆可出现胃部胀痛、泛酸、呕吐、消化不良等症状。病初起时，多为胃部炎症和消化不良，如能及时治疗，调节情绪，控制饮食，即可痊愈。若经常犯病，又没有系统治疗，病情则加重。胃镜检查可见胃黏膜充血水肿、糜烂。细菌检查幽门螺旋杆菌阳性，继而形成溃疡。临床表现进食时胃部疼痛，饥饿难耐，进食后可缓解，严重的引起出血，大便呈柏油样，出血多伴呕吐。如不及时抢救，失血过多而休克，甚至危及生命。

壳寡糖、壳聚糖有活化细胞的特殊功能。它大量存在于虾蟹外壳、龟壳、牡蛎、珍珠、乌贼软骨等水生物中。中医认为它性寒味咸血分，属血卤有情之品，有较强扶正补虚作用，具有养阴补肾、活血止痛、清热解毒、生肌敛疮多种功能。对胃炎它可清热、活血与止痛，它对溃疡表面能消炎止血、取腐定痛、生肌敛疮、加快溃疡愈合。高科技研制出的可溶性壳聚糖胶囊，其调节胃病的效果十分显著，临床研究资料表明，20例胃病患者服用一个疗程的壳聚糖后，经用内窥镜检测，20名患者的胃黏膜全部恢复正常，水肿、糜烂、充血状况完全消失。壳聚糖具有标本兼治，愈后不易复发的作用，是胃病患者的福音。

壳聚糖、壳寡糖防治消化道疾病的机理

保护和修复胃黏膜，尤其对胃壁创面。壳聚糖被胃液（正常胃液呈酸性pH1—2）溶解后可形成黏绸胶体保护膜，免受胃酸及毒性物质的再度损伤促进溃疡面愈合。

壳寡糖与壳聚糖是碱性氨基多糖，具有抗菌、消炎、止血等作用，其分子结构与人体组织细胞多糖结构非常相似，具有良好的亲和性，易被机体吸收利用。具有促进消化道溃疡修复愈合的作用。具有调整肠道菌群平衡功能。壳寡糖、壳聚糖能有效地增进有益菌如双歧杆菌、乳酸杆菌的生长，抑制肠内有害菌的生长。从而保持肠道内生态的平衡。对慢性结肠炎、过敏性结肠炎、溃疡性结肠炎都有良好的修复作用。

（备注：本文是员工读书学习笔记，仅作为分享交流用，此阅读笔记摘自《壳寡糖与人类健康》一书，主编：冯延民，吉林大学出版社出版，印次：2019年11月 第2次，书号：ISBN 978-7-5601-3766-7。后期会定期分享所阅读的寡糖知识笔记，欢迎关注，如有转发引用请勿用于商业用途，并注明出处。）

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