不同聚合度壳寡糖对大豆种子萌发过程中的影响

发布时间：2022-06-17 14:42:12

实验研究了5种不同聚合度的壳寡糖，即从壳三糖到壳七糖（源自青岛博智汇力生物科技有限公司）的构效关系及其对大豆种子萌发过程中黄酮代谢物、总酚和黄酮含量和抗氧化活性的影响。结果表明不同聚合度的壳寡糖对大豆种子的黄酮总量和抗氧化活性有不同程度的影响。壳六糖的促进作用较强，在种子萌发后24、48、72和96h 分别可以提高植株总糖含量63.87% 、41.56% 、95.17% 和39.35% 。

不同聚合度壳寡糖对大豆种子激活的假设模型及作用机理示意图

文章源自《Effects of Different Oligochitosans on Isoflavone Metabolites,Antioxidant Activity, and Isoflavone Biosynthetic Genes in Soybean(Glycine max) Seeds during Germination》

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