氨基寡糖素对碾茶茶饼病的防效及茶叶产量的影响

发布时间：2021-12-10 11:05:01

碾茶作为制作抹茶的原料之一，是产茶大县湄潭最近几年才引进的新制茶工艺。但由于碾茶茶园需遮荫处理，降低了茶树冠层的温度，从而增加了茶园的湿度，加重了病害的发生，其中茶饼病是茶树上危害最严重的真菌性病害之一。而化学药剂容易造成农药残留而影响茶叶的品质，因此研究生物防治茶饼病和增加茶园产量尤为重要。氨基寡糖素是一种植物免疫诱抗剂，具有诱导作物抗病、促生长、促增产以及改善品质等功效；嘧啶核苷类抗菌素是中国农科院生防所研制的一种新型、广谱农用抗生素，对真菌孢子的形成和菌丝生长有抑制作

用，并对作物有显著的刺激生长和增产作用。

试验以湄潭县碾茶茶园发生的茶饼病为研究对象，着重研究5%氨基寡糖素AS和4%嘧啶核苷类抗菌素AS对碾茶茶饼病的防效，以期为田间碾茶茶饼病的防治提供参考

表1 碾茶茶园5%氨基寡糖素AS试验处理方案

表2 氨基寡糖素对茶饼病的防治效果

   氨基寡糖素是以海洋生物壳聚糖为原料经多元化催化水解、合成的新型环保植物免疫诱抗剂，对环境无害，用于茶树病害的预防与防治，可减少化学农药的使用.本试验结果表明，机械采收后每隔7d施用200倍液氨基寡糖素，能提高新芽抽出率，增加新芽长度和百芽鲜重，从而提高茶园产量，其增产率达42.25%。同时，氨基寡糖素对茶饼病有较好的防治作用，稀释200倍液的防治效果达73.05%。氨基寡糖素还能提高产量、改善茶叶品质，降低稀土含量，保障茶叶质量安全。建议在碾茶茶区中单独施用氨基寡糖素或氨基寡糖素与嘧啶核苷类抗菌素共同施用来防治茶饼病，既保障茶叶品质，还能提高产量、提高经济效益。

文章源自《氨基寡糖素对碾茶茶饼病的防效及茶叶产量的影响》