壳寡糖对蛋鸡生产性能及免疫功能的影响
[ 2020-03-06]
本试验釆用单因子试验设计方法,以海兰褐蛋鸡作为试验动物,研究作为一种新型绿色饲料添加剂壳寡糖对蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清生化指标、肠道微生物数量以及脾脏中白细胞介 【详情】
褐藻寡糖对断奶仔猪生长性能、抗氧化性能和
[ 2020-02-27]
褐藻寡糖是一种非免疫、无毒、生物可降解的聚合物,已被证明具有多种活性功能,包括抗氧化、抗炎、抗细胞凋亡等,鉴于这些特点,褐藻寡糖作为猪用抗生素的替代物具有较大潜力 【详情】
壳寡糖抗氧化性及对鲫鱼保鲜性能的研究
[ 2020-02-21]
大量的国内外科学实验证明,壳寡糖具有较强的抗氧化性能,有结果表明,壳寡糖对羟自由基的清除率高达89.2%,另外,壳寡糖作为一种高效、无毒、无味、成本较低的天然保鲜剂,多 【详情】
海洋硫酸多糖抗病毒作用机制和构效关系
[ 2020-02-13]
病毒感染严重危害人们的生命健康。截止2011年4月底,全世界批准临床使用的抗病毒药物共63种,只要包括核苷类化合物、非核苷类化合物、取代嘧啶酮类化合物等。尽管如此,目前临床 【详情】
壳聚糖对肌肉保水性的影响
[ 2020-01-10]
肉的保水性(_RG)是指肌肉在加工过程中保持自身水分和外加水分的能力,是肉的重要品质指标,与肉的其它品质指标如风味、颜色、嫩度等密切相关。原料肉保水性差会对肉制品的质量 【详情】
褐藻寡糖对前列腺癌的抑制作用及分子机制研
[ 2020-01-03]
褐藻寡糖是从褐藻中提取的一种天然多糖碳水化合物,由古罗糖醛酸和甘露糖醛酸两种结构单元组成。己有文献报道,一定浓度的褐藻寡糖能有抑制肝癌细HepG2的生长增殖能力。本试验 【详情】