壳寡糖对肉仔鸡有效性评价研究

发布时间：2019-03-08 11:46:09

我司委托中国农业大学农业部饲料效价与安全监督检验测试中心（北京）对我司壳寡糖在肉仔鸡的有效性方面做评价研究。

试验比较研究了日粮中添加不同水平壳寡糖对肉仔鸡生长性能、免疫指标、抗氧化指标及肠道挥发性脂肪酸的影响，以系统评价壳寡糖的使用效果。试验选用360只1日龄平均体重为39.81 g爱拔益加（AA）肉仔鸡公雏，随机分为4个处理，每个处理5个重复，每个重复18只鸡。对照组为基础日粮中不添加壳寡糖，其余3个处理组分别在基础日粮中添加0.02%、0.05%和0.10%的壳寡糖。试验期为42天，分0~21天和22~42天两阶段饲养。

试验结果表明：

1.日粮中添加0.02~0.10%壳寡糖可显著提高肉仔鸡增重速度和采食量，进而提高其上市体重；能提高肉仔鸡血清免疫球蛋白的含量，增强机体免疫力，提高肉仔鸡血清、肝脏和胸肌的抗氧化能力。

2.日粮添加0.02%壳寡糖可显著促进肉仔鸡胸腺的发育。

3.日粮添加0.05和0.10%壳寡糖可显著改善肉仔鸡十二指肠和空肠内微生物区系，进而增加肉仔鸡十二指肠和空肠食糜中挥发性脂肪酸含量。