壳聚糖、壳寡糖的抗应激效应

发布时间：2015-05-15 09:39:18

  热应激会导致动物免疫球蛋白(除IgA)含量降低，体内抗氧化酶活力下降，脂质过氧化产物含量升高，造成动物免疫功能抑制及机体氧化损伤而壳聚糖又能不同程度的提高免疫球蛋白(除IgA)的含量，增强体内抗氧化酶活力，缓解体内脂质过氧化状况，从而抵御热应激对其造成的损伤 同时，壳聚糖的添加剂量在0.5%时，动物机体能表现出最佳的抗应激能力，因而在动物饲养的过程中，可以通过营养调控的手段，在其日粮中添加合适浓度的壳聚糖或饲喂含壳聚糖较高的食物，以抵御热应激对其造成的损伤，进而有效缓解生存环境对动物的胁迫。