影响壳寡糖诱导剂效果的两大因素

发布时间：2015-05-15 09:34:10

  壳寡糖聚合度的大小影响植物抗逆活性的高低，只有当聚合度在特定范围内，其才有抗逆活性。聚合度太小，无法有效地刺激植物使其产生抗逆效应；聚合度太大的壳寡糖无法通过细胞壁，以至于不能和细胞膜上的特异性受体结合，同样无法起到诱抗剂的作用。研究发现聚合度在4~16之间的壳寡糖具有较好的诱抗活性。李曙光曾报道壳寡糖的聚合度、脱乙酰度是影响植物抗逆能力强弱的重要因素，聚合度小于15、脱乙酰程度高的壳寡糖相对于其他聚合度的壳寡糖具有较高的抗逆活性。

  壳寡糖浓度是影响其抗逆活性大小的另一重要因素，低浓度的壳寡糖处理植物后就可使其产生明显、高效的防卫反应。赵小明等研究了壳寡糖对棉花和烟草的抗病能力，发现壳寡糖的最适诱导浓度为50μg/mL，能显著地提高两种植株的抗病毒能力。刘瑞志等用不同浓度的壳寡糖溶液喷施烟草叶片，随后将叶片置于低温环境中，考察壳寡糖对烟草叶片抗低温能力的影响。结果发现浓度为1.0%时对烟草具有毒害作用。原因是高浓度的壳寡糖溶液处理烟草叶片后，会对烟草细胞形成较强的渗透压，引起胞内物质往外渗透，破坏电解质平衡，从而损害细胞。