褐藻寡糖抑菌实验

发布时间：2014-07-14 17:46:02

  目前抗生素的滥用使细菌因基因突变而产生耐药性，几乎所有细菌都获得了耐药基因。开发研制对耐药菌株有效的新药和新制剂以逐步代替抗菌素的大量使用，成为了当务之急。

  褐藻寡糖作为种是一种天然的抗菌物质，不会使菌株产生抗药性，对其抗菌效果，采用枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌等格供试菌种，采用管碟法，通过观察抑菌圈大小来考察褐藻寡糖抑菌效果。

  结果表明，褐藻胶寡糖对对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌等细菌均产生明显的抑菌圈，抑菌效果强于苯甲酸钠。褐藻胶寡糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌的最低抑菌浓度仅需 0.625%，对枯草芽孢杆菌最低抑菌浓度需 2.5%。