中国第一个生物刺激素团体标准《生物刺激素 甲壳寡聚糖》正式发布

发布时间：2018-08-31 11:02:13

导读：

生物刺激素在我国农业上的应用已经有60多年的历史。壳寡糖的研究应用也有30多年了，在减少农药肥料的使用量，降低农药抗性，提高农产品品质，保护耕地，改善土壤的环境，取得了明显的效果。由于缺乏生物刺激素壳寡糖的相关标准，甲壳素行业的发展已经受到了来自各方面的阻碍。近日，由我司会同行业内专家、学者和部分企业参与起草制定的《生物刺激素 甲壳寡聚糖》团体标准已经通过审定，并举行了团体标准发布仪式。

翟虎渠（右四）：中国农业科学院原院长 遗传学家

李鹏程（左三）：中国科学院海洋研究所研究员

赵  峡（左二）：中国海洋大学教授 博导

青岛博智汇力生物科技有限公司是2010年5月在青岛市崂山区注册成立的高新技术企业。与中国海洋大学签约合作，就中国海洋大学管华诗院士领衔完成并获得2009年度国家技术发明一等奖――“海洋特征寡糖的制备技术（糖库构建）与应用开发”项目进行产业化。将建立起国际上第一个“产、学、研、用”一体化的海洋特征寡糖生产基地和海洋特征寡糖产业化技术与信息中心，成为规模最大、技术领先的、以海洋寡糖为特色的寡糖原料、寡糖标准品的生产和研发基地。

中国第一个生物刺激素标准的发布，意味着甲壳质、壳聚糖和壳寡糖的规范应用于农业领域，符合发展生态农业，健康美丽新农村的大趋势。标准的发布会进一步加快壳寡糖等原料药在农业的推广，使我司销售稳步攀升，对行业的发展有着举足轻重的作用，必将带来巨大市场空间和爆发式增长。

 部分《生物刺激素甲壳寡聚糖》团体标准内容如下：

1. 标准名称

本标准名称为《生物刺激素 甲壳寡聚糖》，经研究表明，分子量范围在3500-6000之间的这部分低聚糖在农业中也具有很好的生物活性，所以起草组将分子量< 6000的壳寡糖和甲壳低聚糖统一命名为甲壳寡聚糖。此名称结合实际使用情况以科学为依据，在充分保证产品质量的基础上，保护消费者的权益，同时突出标准制定的先进性、可操作性。

2. 范围

本标准规定了生物刺激素甲壳寡聚糖的术语和定义、产品质量符合性要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以甲壳质（chitin）或壳聚糖 (chitosan) 为原料，经过降解、分离或干燥等工艺制成的生物刺激素甲壳寡聚糖原液或原粉产品的生产、检检验和销售。

3. 产品术语、定义和平均相对分子质量

生物刺激素是指既不同于农药，也不同于传统肥料，当施用于作物、种子、土壤或生长媒介时，具有双向调控农作物的新陈代谢作用，诱导产生抗胁迫机制，提高化肥有效成分利用率以及大幅度提高农作物产量、品质而又无害于环境、生态的一类相关物质（或产品）。甲壳寡聚糖是由氨基葡萄糖和/或N-乙酰氨基葡萄糖，经β-1,4-糖苷键连接而成的平均相对分子质量小于6000 Da（按2007年国际原子量表）的寡聚糖及其盐。

4. 分类

根据产品形态不同，分为生物刺激素甲壳寡聚糖原液和生物刺激素甲壳寡聚糖原粉。

5.要求

（1）感官要求

取一个销售包装的样品适量，在自然光线下，观察样品的色泽，性状，有无杂质，有无明显刺激性气味，并做记录。

（2）甲壳寡聚糖含量

本标准甲壳寡聚糖原粉含量以氨基葡萄糖盐酸盐干基计，单位为质量百分数（%）。原液中甲壳寡聚糖含量以氨基葡萄糖盐酸盐计，单位为g/L。起草工作组对征集到的原粉样品以及原液样品进行了甲壳寡聚糖含量实测。原粉样品中甲壳寡聚糖含量均≥80%，原液样品中甲壳寡聚糖含量均≥ 80g/L。起草组认为，对于生物刺激素甲壳寡聚糖，含量应≥ 80%或者≥ 80g/L。

（3）甲壳寡聚糖平均分子量

对于生物刺激素甲壳寡聚糖，要符合在农业领域的广泛使用，要求溶解性良好。生物刺激素甲壳寡聚糖在分子量 ≤ 6000 Da时能够完全溶解，且生物活性较好。因此起草组认为，对于生物刺激素甲壳寡聚糖，分子量应小于6000 Da。

（4）单糖含量

甲壳寡聚糖产品中是否含有单糖及含量多少，主要取决于其生产工艺和所用酶。因此，部分甲壳寡聚糖产品中可能会带有少量单糖。起草工作组对征集到的原粉样品和原液样品进行单糖含量实测，样品中单糖含量均<1%。起草组认为，对于生物刺激素甲壳寡聚糖原粉，单糖含量应不高于1.0%，对于生物刺激素甲壳寡聚糖原液，单糖含量应不高于0.5g/L。

（5）水分

水分的控制与保障产品贮存过程中的品质有关。根据产品的实际生产和质量情况及一般的贮存条件，本标准规定甲壳寡聚糖原粉水分指标≤ 10.0%。

（6）灰分

灰分是产品品质的重要控制和保障指标。根据产品的实际生产和质量情况，本标准规定甲壳寡聚糖原粉灰分指标≤ 3%。

（7） 水不溶物

不溶物指标用于控制产品的非水溶性杂质并满足喷施的要求。经检测，原液中的水不溶物低于1%，原液中水不溶物低于0.5%。因此本标准规定生物刺激素甲壳寡聚糖原粉水不溶物指标≤1.0％，生物刺激素甲壳寡聚糖原液水不溶物指标≤ 0.5％，符合我国产品的实际质量状况。

（8）pH

pH指标是反映产品品质的重要质量指标。根据实测数据，生物刺激素甲壳寡聚糖原粉的pH值设定为4.5~7.0；生物刺激素甲壳寡聚糖原液的pH值设定为4.0~7.0。

（9）重金属限量

生物刺激素甲壳寡聚糖重金属限量应符合NY 1110-2010《水溶肥料汞、砷、铅、铬、镉的限量要求》。