褐藻寡糖功能与褐藻寡糖聚合度的关系

发布时间：2015-10-16 11:50:44

褐藻寡糖具有溶解性强、稳定性高及安全无毒等理化特性。褐藻寡糖因其单体分子结合位置和结合类型不同，功能各异。褐藻寡糖的生物活性强，应用广泛，特别是在促进生长、抗肿瘤、抗凝血等方面效果显著。

相对分子量小于10000Da的褐藻寡糖对水稻和花生有促进生长的作用，适当控制浓度可提高作用强度；二到八糖混合物在浓度200-3000ug/ml的范围内可促进莴苣根生长；三糖、四糖、五糖及六糖（M或G）具有较高的促根生长活性。

分子质量3798Da的褐藻寡糖，硫酸化度为1.3，抗肿瘤活性最强，当寡糖剂量分别为100mg/kg和50mg/kg时对固体肉瘤180的抑制率分别为70.4%和66.0%。

硫酸化磷酸甘露五糖有很强的体外抗凝血活性。

褐藻寡糖结构特点与内源性寡糖类似，并且分子中的聚甘露糖醛酸和古罗糖醛酸片段是褐藻胶分子所独有的，在自然界尚未发现有单独存在的此类化合物，因此具有独特的生物活性，可开发为具有独特疗效的药物或有保健作用的功能性食品等，具有重要的研究价值和广泛的应用前景。